Bio Hagebuttenfruchtsenf 120 g (Rosa Canina AP4)

Artikel-Nr.: 6300 0070

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1 kg = 33,25 €


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"Neu" ist die Verwendung des Hagebuttenpulvers ( Rosa canina AP4). 

Rohkostqualität durch reine Kaltvermahlung

 

Die Zutaten des Hagebuttenfruchtsenf stammen aus überwiegend regionalem Anbau.

 

Durch die Schonende Verarbeitung des Fruchtfleisches (ohne Kern) ensteht die sogenannte Rohkostqualität, die unseren leicht körnigen Senf geschmacklich unverkennbar macht. Hervorragend zu Brot, zum Käse, zur Wurst, zu Wild oder zum Dippen. Die Coesam Bio Hagebutten-Plantage besteht zu 100% aus Rosa canina AP4, ein Kultivar der Heckenrose Rosa canina. Etwa 500 km südlich von Santiago (Südchile), befinde sich die Plantage Santa Magdalena. Dort werden auf vulkanischem Mutterboden ohne Pestizide und dünger kultiviert.

 

Zutaten:

Trinkwasser, Bio Brantweinessig, Bio Senfsaat gelb, Bio Hagebuttenpulver (Rosa canina AP4), Bio Dinkelmehl (Oberkulmer Rotkorn), Bio Zucker, Bio Senfsaat braun, Meersalz, Bio Selleriewurzel, Bio Gewürze

 

Nährwerte* je 100 g:

Energie 550,85 kJ / 132,17 kcal
Fett 5,31 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,29 g
Kohlenhydrate 14,08 g
davon Zucker 8,76 g
Eiweiß 5,14 g
Salz 2,67 g
*Unsere Angaben zur Nährwertberechnungen beziehen wir aus Durchstnittswerten ähnlicher oder gleicher Zutaten und können eine Abweichung gegenüber analytischen Laborwerten aufweisen
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